2019-01-17 連日のあら炊き 日記 #日々の出来事 最近「あら炊き」を作ることが増えています。 理由はというと。 なぜか近所のスーパーで安いんですよ、魚のアラが。 鯛のアラ、鰤のアラ、金目鯛のアラ…たくさん出ている割にはあまり売れないらしく、夕方には半額になってドッサリあるのです。 ほぼ毎日。 よーく吟味して、頭以外の身が入ってる量が多いパックをゲットします そして、我が家の畑には大根が育ちまくり! これはもう、炊くしかないでしょう!! お正月に出費も嵩んでいるので助かるし、オットは魚好きなので喜ぶし…一石二鳥です。